Descrizione
“Selvaggia” è il ritorno alle origini più profonde del Mediterraneo. Questo pregiato olio EVO di olivastro selvatico nasce dall’Olea europaea sylvestris, cresciuto libero e indomito nella macchia mediterranea senza alcun intervento umano.
Da enormi quantità di queste minuscole olive selvatiche, raccolte a mano con fatica, si estraggono pochi, preziosi litri. Il risultato è un olio EVO di olivastro selvatico raro, dal sapore deciso e dalla carica antiossidante eccezionale, un vero tesoro per intenditori.
Le caratteristiche del nostro Oro Verde Primordiale:
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La Varietà: 100% Olivastro Selvatico, l’antenato fiero e forte di tutti gli ulivi.
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L’Essenza: Un prodotto rarissimo, non coltivato e autenticamente naturale.
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Il Benessere: Ricchissimo di polifenoli e vitamina E, si distingue per un gusto amaro, piacevolmente piccante e assolutamente inconfondibile. Perfetto a crudo su zuppe rustiche, carni rosse e bruschette, dove il suo carattere forte può esprimersi al meglio.
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